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NHKガッテン!など、さまざまなメディアで取り上げられた話題の国産きくらげ!
緑工房の生きくらげは、鳥取県にて「水汲谷(みずくみだに)」と呼ばれるほどおいしい水が湧き出る谷のそばで、完全無農薬栽培をしています。
なんと驚きの4.5mmの肉厚で存在感のあるきくらげ本来のプリプリ食感やみずみずしさが味わえます。

山のミネラルを豊富に含んだ水と、すべて国産材料であるおが粉、ふすま、米ぬかなどを独自に配合した菌床(きくらげを栽培するブロック)で育ったきくらげは、ひとつひとつ手作業で丁寧に行い、洗って、人の手で選別して出荷しています。

きくらげはビタミンDをはじめ、さまざまな栄養価を誇るきのこです。
ビタミンDには、体脂肪率ダウン、免疫強化、骨を丈夫にする効果があるといわれています。

乾燥きくらげとの違いは、すぐにお料理にお使いいただけること。
ぜひ、健康やダイエットのために美味しく手軽に使える緑工房の乾燥きくらげをお試しください!

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