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多目的に利用できるロング挽きのライ麦粉で、使い易い標準的な商品です多目的に利用できるロング挽きのライ麦粉で、使い易い標準的な商品ですライブレッド全般に使用できます メーカー名:鳥越製粉株式会社 内容量:5kg 名称:ライ麦粉 原材料:ライ麦 特定原材料等:小麦 食品添加物表示:該当なし 保存方法:直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべく早めにご使用下さい。 灰分:0.85% 粗蛋白:7.5% 原料原産国:ドイツ又はカナダ 原料ライ麦の産地は需要状況により変更することがございます 原料ライ麦には、集荷・備蓄・搬送の過程で微量小麦の混入が避けられないため、原材料の欄に小麦粉を記載しております

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